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※こちらの記事は2年前・2018年のお話です※
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中国人あるあるシリーズ
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【※注意※】
あくまで私が出会ってきた
中国人に対する個人的な印象です
中国人に対する個人的な印象です
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広東旅行した時の話の続きです
今回の旅でもいろいろ
食べ物いただきました
その1、メロン的な瓜系の果物
特に印象的だったのがこのちまき。
糯米でむにむに柔らかい
そしてびっくりするほど味がしない
ちまきをいただいたのは
鳳凰山のとある村で。
鳳凰単叢という烏龍茶の産地です。
趣味ブログの方に写真いっぱい載せました!
よろしければぜひご覧くださいませ
↓↓↓
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家に着くと、陽さんの
おじいさんとおばあさんが
鳳凰山のとある村で。
鳳凰単叢という烏龍茶の産地です。
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家に着くと、陽さんの
おじいさんとおばあさんが
お二人の言葉は
普通語(いわゆる中国語)ではなく
地元の方言だったので
普通語(いわゆる中国語)ではなく
地元の方言だったので
何を言っているのか、私は
聞き取ることができなかったのですが
聞き取ることができなかったのですが
特に田舎の年配の方ほど
食べ物をどんどんすすめてくれる印象です。
食べ物をどんどんすすめてくれる印象です。
おいしいお茶を飲みながら。
陽さんのおばあさん、
顔出ししたいくらい穏やかで
ステキな笑顔でした。
顔出ししたいくらい穏やかで
ステキな笑顔でした。
こういう笑顔のおばあちゃんに私もなりたい。
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よろしくお願いします( ˘ω˘ )
---------------
あ
コメント
コメント一覧 (9)
これと全く同じものが日本にもあります。
灰汁巻き(あくまき)と言います。
主に南九州で端午の節句に食べられる菓子ですが、ほんとに驚くほど味がしません。
甘めの黄な粉や黒蜜等をかけて食べます。
私も初めて食べたときは正直一口食べたときは箸が止まりました。
上手に作られた灰汁巻きは独特の味がして癖になりそうです。
びっくりしたけど、食べ進めると不思議な食感と味が楽しめました。
あれ以来一度もお目にかかっていないけど、懐かしいちゃんこさんの写真です。
日本の灰汁巻き、この中国がルーツだったのでしょうか。
yueji8888
がしました
皿を空けると、まだいるか!と取り分けてくれる!
好吃!(おいしい!)と言ってると永遠に続くので、「吃飽了~chi bao le(お腹一杯です)」と答えてました!
それでも、皿を空けたら何か乗せてくるわけですが(笑)
それら全て加味した上で、食べきれないほど食事を用意するのはあちらの「おもてなし」なんですよねー
yueji8888
がしました
まさに沖縄のおばぁ達の『かめぇ〜かめぇ〜攻撃』(≧∇≦)
沖縄は中国、韓国、日本…と、色々な文化がチャンプルーしているから、おばぁも中国寄りなのかな(*´∇`*)
yueji8888
がしました
中国では食べきれないくらい食事を出すのがもてなしている事になるから、もしギャル曾根さんみたいに全部食べてしまったら失礼に当たると聞いたのですが、残す兼ね合いはどうされているんですか?
たくさん出されるから、ごめんなさい食べきれませんでした、ご馳走様。
で、大丈夫なんですか(実は中国人と接点がないけれど、もしもの時のためにお聞きしたい)。
yueji8888
がしました
ガツガツ(異性を)求めない中国男子がスマートと思わされます。死ぬ程辛い物を平気で食べるのも人生の辛酸に強い様で、ひもじくても「お腹いっぱい」と見栄を張るのが中国人のメンツと思わされます。爆買い等での貪欲さは確かに??ですが、来客にはメンツで大盤振る舞いするそうで、余裕が無くても命懸けで大量の食事を提供する伝統文化が残っている地方では、その場の様子で遠慮しなければ成らない様です。客を満たさねば!と言う接客側のメンツの為に、満腹感は非常に大袈裟に表現すべきかと。場所にもよりますが、完全に自腹で食事をする場合には、高級料理店でも残さない事が(料理店に対して)失礼にはならない様です。
yueji8888
がしました
大袈裟なくらい「こんなにご馳走してくれてありがとう。もうお腹いっぱいです(*^▽^*)」という感じの方がいいのですね。
私も無理してでも食べるタイプなので、今後、もし中国人のお友達が出来て、家に呼ばれることがあれば、気を付けたいと思います。
yueji8888
がしました
意外と中国人と付き合うのって、難しいんですね(汗)。
yueji8888
がしました