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北海道で発生した地震により被害を受けられたみなさまに、謹んでお見舞い申し上げます。
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遅くなりましたが、
8月末に札幌行ってきました\(^o^)/

目的はブログでも告知していた通り
北の茶縁日和というお茶のイベントに参加すること!


週末2日間のイベント、多くのお客さんで会場はとても賑やかでした!

2年前に参加した時よりも活気があるような気がしてうれしかったです。北海道にもお茶好きな方がこんなにたくさんいるんだ~って!

手もみ茶の実演販売してたり

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ブレンド茶体験にも参加しました!

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これ↑すごい色ですよね!綺麗!
着色料とかじゃなくて天然の色なのすごい!!

黄⇒韃靼そば
青⇒ラベンダー
赤⇒ハマナスの花

なんですって!!(*‘∀‘)

韃靼そばは、あの蛍光黄色なのに飲んでみるとほっこり香ばしいそば茶の味で面白かったです( *´艸`)


そしてうちのチームのブースもおかげさまで常に満席の大盛況でした。


私のブログを見て遊びに来てくださった方もいて・・・めちゃくちゃうれしかったです!!( ;∀;)本当にありがとうございました!!!!!



そんな札幌遠征、もともと私ひとりで行くはずだったのですが

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とノリで誘ってみたところ




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私は終日イベントだったのでチャンポンは一人でいろいろ遊んで満喫してたようです。

アウトレット行ったり。大倉山行ってたり。

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夜は二人でおいしいもの
たくさん食べてきました\(^o^)/
列挙していきます!





この店構えですよ。

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数年前チャンポンと初めて北海道来た時も来ました。あの味が忘れられず今回二回目の訪店。

烏龍茶もこれ、写真じゃ伝わりにくいけど
氷がきれい。

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透明度が高くて、まあるく綺麗に削られてて。
お茶にこんな上等な氷使ってくれるなんて素敵ですよね!

コースを注文しました。
特に気に入ったものを抜粋していきます。

お刺身!
歯ごたえキュッキュ!!

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茶碗蒸し!!!
だしのうまいこと!!!

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これ!!なんだとおもいます??

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枯れた葉っぱみたいに見えるのは、
実はうす~~~~くスライスされた
ジャガイモなんです!

ポテトチップスが裸足で逃げ出すくらいの
爽快な歯ごたえ!!ポタージュスープにディップしながらいただきます。

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そしてお寿司屋さんなので、メインディッシュはもちろんこちら。

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このウニの色ツヤよ・・・

こちらのお寿司をいただいて感じたのは、
一体感。

ネタとシャリの温度と歯ごたえが殆ど同じだから、噛むほどに口の中で溶け合うんですよね。
それがすごく、気持ちよかった。ああ、これが鮨の醍醐味なのかと。

私はもともとお米はそんなに好きじゃないので寿司<刺身派なのですがここのお寿司はすごかった。お寿司って、こんなにおいしいんだ!(*゚∀゚*)




ラーメン食べなきゃ!!!ということでやってきたのはこちら。札幌在住の茶飲み友達に教えてもらいました。


普段は行列ができるお店!!
たまたま私たちが言ったのは平日の13時過ぎだったので待ち時間は少なかったです。

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ラーメン屋さんとは思えぬオサレ空間。
ここはどこだ。

私は白湯

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チャンポンは清湯

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どっちも違ってどっちもいい!!

清湯もチャンポン推しの「晴」と同じようなさっぱりしつつコクが深い系。

私の白湯はスープそのものはやや味濃いめかなと思いましたが、このスープがまぁ麺とよく絡むこと!!(*゚∀゚*)

ラーメンの主役である麺を食べる瞬間を一番幸せにしてくれる素晴らしいスープでした。

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柔らかいチャーシューもトロトロの煮卵もおいしいかった!トゥルトゥルのワンタンは何個でも食べれちゃう勢い!!!

良き!!!!





そして最後はこちら。

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ほんと感動しっぱなしだったのでこちらは
「美味しくて感動したグルメ」枠で語りたいと思います!!





北海道といえば
ジンギスカーーン!!!\(^o^)/

ということえジンギスカン食べようとオススメ教えてもらっていったのが「いただきます。

・・・がしかし、なんと3時間待ち!!!

既におなかが空いていて待てなかったので泣く泣く諦めました。その他にも何件かジンギスカンのお店を回ったのですがどこも満席で・・・

次はちゃんと予約していかないと!!!

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煌びやかなすすきのをさまよった挙句、チャンポンの嗅覚に頼ってたどりついたのはコロンビア

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何の気なしに入ってみたらどの串もすごくおいしかった!!!大当たり~!!!\(^o^)/





札幌はおいしいものたくさんで幸せでした( *´艸`)次はジンギスカンをリベンジせねば!!

でも一番おいしかったのは空気かも。
札幌から東京に帰ってきてそれを実感しました。



おしまい

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よろしくお願いします( ˘ω˘ )

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