中国でブルジョワ華人の妻してます

中国福建省を拠点に商売している金持ち華人の家に嫁いできました。

カテゴリ: ■香港

※本日2つ目の記事です一つ目はこちら↓↓↓----------------今日のおまけです。チャンポンの友人ご夫婦とのランチで連れて行ってもらったお店!インタコの地下にあります。(※インターコンチネンタルグランドスタンフォード香港)海景軒貫禄の門構え\(^o^)/いろいろ食べ ... 続きを読む





※本日2つ目の記事です
一つ目はこちら
↓↓↓


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今日のおまけです。



チャンポンの友人ご夫婦とのランチで
連れて行ってもらったお店!


インタコの地下にあります。
(※インターコンチネンタルグランドスタンフォード香港)

図19




貫禄の門構え\(^o^)/


いろいろ食べましたが
このお店で忘れられないのは
なんといっても

黒松露焼鶏!!


図17

黒トリュフ焼き鶏!!


図16


↑黒きくらげじゃないですよ!
トリュフですよ!!




広東料理でよく見かける
皮パリパリ&肉トゥルトゥル
の鶏肉料理ですけど

これは今まで食べてきた中で


ダントツ美味しかった!!!



名作です!!



この黒トリュフ鶏のために
海景軒行く価値あると思います。




おしまい


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こちらの記事にいただいたコメントへお返事しました!↓↓↓よろしくお願いします!( ˘ω˘ )----------------私は牛肉が苦手です。特にブランド和牛の霜降り肉とかはくどくて胃がもたれてしまいます。なのでステーキ屋さんに行っても一人でハンバーグ頼む人です。ある時、 ... 続きを読む



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私は牛肉が苦手です。


40-4



特にブランド和牛の霜降り肉とかは
くどくて胃がもたれてしまいます。

なのでステーキ屋さんに行っても
一人でハンバーグ頼む人です。




ある時、肉好きの友人が



86-21
86-22





聞いたことない
\(^o^)/



・・・と思ったら
アルゼンチンビーフは日本への
輸入が禁止されているとのこと。


日本国内では
食べられない肉・・・

ってことは
知らなくても当然か!!



というわけで
友人オススメの
アルゼンチンビーフの店に
行ってみました!

図14




タンゴ!!


図15




店内は西洋人のお客さんが
ほとんどでした。




アルゼンチンの年間牛肉消費量は
世界第2位といわれ、牧草地で育てられた
アルゼンチンビーフは美味として名高い。

同店ではその肉を松材で起こした火を
使って豪快にグリルすることで、
ステーキの中にうまみのある
肉汁を閉じ込めつつ、
香ばしく焼き上げている。

ステーキサルサ(ソース)は
スパイシートマト、マスタードなど
6種類あるが、南米ならではの
タマネギソース「Criolla(クリオラ)」や
香草ソース「Chimichurri(チミチュリ)」
で味わうのがお薦めだ。

(出典:香港ポスト




これだーー!!!


図13




香ばしくて柔らかくて
ジューシーなのに
くどくない!!

ソースの種類も多いので
飽きずにモリモリ食べれます!


写真撮り忘れたけどここの
ガーリックフライドポテト
(Garlic Fries)が
すんごくおいしかったです。

おかわりしました(笑)



ステーキ好きの方はぜひ!!!



86-40




※店の入口分かりにくい
のでご注意を!


こちら写真付きで
紹介してくれています
↓↓↓




ちなみに友人曰く、
本場アルゼンチンで食べる
アルゼンチンビーフは
超絶最高なんだとか
(コスパ含め)




おしまい


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突然ですがというわけで先月誕生日でした\(^o^)/その日は香港にいたのでオサレレストランへディナーに連れてってもらいました( *´艸`)Duddell’s(ダドルス)オシャレ空間!!テーブルの上もかわいい!!東洋風の食器を西洋スタイルで!!お茶はプーアル茶( *´艸`)いた ... 続きを読む







突然ですが


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というわけで
先月誕生日でした
\(^o^)/


その日は香港にいたので


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オサレレストランへ
ディナーに連れてって
もらいました
( *´艸`)





図11


Duddell’s(ダドルス)



図4


オシャレ空間!!


図10



テーブルの上もかわいい!!


図5



東洋風の食器を
西洋スタイルで!!



図9



お茶はプーアル茶
( *´艸`)





いただいたお料理全般
美味しかったのですが

特に感動したのがこのスープ!!


図3



しいたけ、白菜、たまねぎ、
竹笙(←日本語分からない)
のあっさりスープ!


図8




一口目で


86-24



と唸りました(笑)


味の広がりと奥行きと
バランスが絶妙!!

素材のうまみがでまくってて
コクが半端ない!!



あとは、


図2


エビとアスパラに
黒トリュフまぶした炒め物


図6



エビがぷりっぷり!!!!



そして!!


図1


ロブスター麻婆豆腐

図7


ロブスター( ゚Д゚)

もちろん辛いけど
上品な辛さで

味に厚みがあって
お豆腐トゥルトゥルで

ペロッと食べられちゃう感じ!



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幸せです(ノД`)・゜・。



とっても素敵なお店ですが
ディナーはかなり値が張るので
ランチの方が行きやすいかな~
と思います|д゚)




おしまい



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こちらの記事へいただいたコメントにお返事しました(※9/29 18:00時時点)↓↓↓よろしくお願いします( ˘ω˘ )ペコリ----------------先週末香港へ行ったときチャンポンの所用で油麻地へ行きました。※発音が日本語の「やめて」に似てる↓↓↓地下鉄の地上出口を上がったと ... 続きを読む



こちらの記事へいただいた
コメントにお返事しました
(※9/29 
18:00時時点)
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よろしくお願いします
( ˘ω˘ )ペコリ

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先週末香港へ行ったとき
チャンポンの所用で
油麻地へ行きました。

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※発音が日本語の
「やめて」に似てる
↓↓↓


地下鉄の地上出口を
上がったところで
チャンポンが急に
テンションあがって



84-17


と言って指さしたのが


図4



84-18



魚丸とは
魚のすり身団子のこと。

私の好物でもあります!


図3



時間帯は15時くらいで
全然おなか空いてなかったけど
おやつ感覚で食べました。



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ということで私たちが
注文したのはこちら。


図1





メニューの中の・・・

図2



スープ


IMG_0715 - コピー - コピー


魚丸



IMG_0715 - コピー



魚丸は
オイスターソース味の
やさしい味付け。

とても食べやすかったです
( *´艸`)


でも私が特に感動したのは
スープの方!!



図1 - コピー


見た目は酸辣湯っぽいけど
酸っぱくも辛くもない!マイルド!

でも私の味覚じゃ正直
何の味かはよく分からない!!


けども!

よく分からないんだけども!!



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味の濃さがちょうど良くて
一口食べると
またもう一口食べたくなる。

でも全然飽きないし
喉が渇く感じもない。


すごい。
おいしい。
よく分からないけども。


あのスープは
また飲みたい味です。



【お店情報】
通達食店
住所:油麻地碧街48號
MTR油麻地駅A2出口から徒歩約1分


しかし例によって
私がおいしいと思うお店は


通達食店




香港人からの評価が
「普通」!!



でも信じてください!


本当においしいんです!!


オススメです!!!
\(^o^)/




おしまい



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香港人の評価は普通ですが
このお店の牛バラ麺は
私史上最高においしいです。
↓↓↓ 





香港経由で中国へ戻った日。香港空港に到着して。私はてっきりそのまま空港で待機するもんだと思ってました。するとチャンポンが・・・確かに片道40分くらいだし。。。というわけで電車に乗って香港駅までGO!!駅と直結のショッピングモールIFCでランチしました~!テンショ ... 続きを読む






香港経由で中国へ戻った日。



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香港空港に到着して。

私はてっきりそのまま
空港で待機するもんだと
思ってました。

するとチャンポンが・・・

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確かに片道40分くらいだし。。。


というわけで電車に乗って
香港駅までGO!!

駅と直結のショッピングモール
IFCでランチしました~!


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テンションだだ上がり!!

行先は「正斗」


timg (1)

図25


ここで食べるものといえば!!

牛バラ麺!!!


図26

最高!!
お肉柔らかくて
めちゃウマ!!!

あと今回は
豚ホルモンも食べました。

図27


ほとんど臭みなくてうまい!!



そして大根餅!!!

図24


うんめぇ!!!


飲み物は豆乳一択!!


図28

食事が終わると
チャンポンはそのまま会社へ。


私はギンギラギンのTWGで
一人お茶しながら
ドラクエ11に興じていました。


搭乗時間ギリギリに空港へ戻り
スタバでチョコレートマフィン買って
帰路につきましたとさ~


79-16



次は今月22日に行きます(''_'')


ちなみに「正斗」は
香港空港の中にもあります!
(イミグレ通過後のフードコート的な場所)



おしまい

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本日の三打目です。一打目&二打目はこちら↓↓↓----------------香港から中国へ戻る飛行機の窓から。ちょうど18時前の夕暮れ時。このツルーンと平らな海の上に浮かんでるぽこぽこ雲が好きで好きで(笑)ちゃんと影が映ってるのがなんというか・・・たまらなく好きなんです。 ... 続きを読む



本日の三打目です。

一打目&二打目はこちら
↓↓↓

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香港から中国へ戻る
飛行機の窓から。

ちょうど18時前の
夕暮れ時。


図5


このツルーンと平らな海の上に
浮かんでるぽこぽこ雲が
好きで好きで(笑)

図3



ちゃんと影が映ってるのが
なんというか・・・
たまらなく好きなんです。

図4



この浮遊感!!





夕焼けってなんでこんなに
美しいんでしょうね。


図6



一日の中の
ほんの限られた時間にしか
見られないから尊く感じるのかも。


それでも毎日こんな美しい時間が
繰り返されてるんですよね。

なんかすごい。


図29



日々忙しくしてると
全く気づけずに
通り過ぎちゃってますが。


ゆっくり空を眺めていられる
時間があるって、幸せなことです。


ありがたや
ありがたや




おしまい


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本日の二打目です。一打目はこちら↓↓↓----------------飛行機から見る風景・・・香港に着陸するぞ!という場面です(´・ω・`)高度が下がってきてもわもわの飛行機の中をぼふっと通過し・・・地上が見えた!!海が青い・・・青いというかエメラルド色がすごい。貨物船好き ... 続きを読む



本日の二打目です。

一打目はこちら
↓↓↓


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飛行機から見る風景・・・

図18


香港に着陸するぞ!
という場面です(´・ω・`)

図16


高度が下がってきて
もわもわの飛行機の中を
ぼふっと通過し・・・

図15


地上が見えた!!


図14


海が青い・・・

図12


青いというか
エメラルド色がすごい。


図13


貨物船好きです。

どこまで運びに
行くんだろうなぁ~

図11


物流の世界ってなんか
ロマンありますよね( *´艸`)


図10


図9


さっき上から見下ろしてた
ぽこぽこ雲の影が
海面に映ってる~!!



図8


そして無事着陸。

図7



あの分厚い雲を
突き抜けてきたんだなぁ~



つづく

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