中国でブルジョワ華人の妻してます

中国で商売している金持ち華人の家に嫁いできました。文化の違いや貧富の差に驚きいっぱいの国際結婚生活をつづります。

突然ですが妊娠出産編の番外です。本当は初期に入れ込む予定で書いてあったのですが全体の話の流れ的に省略してました。(最近いよいよブログ書く時間が無くなってきた…)第一話はこちらから↓↓↓  たぶんこれが私のつわりだっただろうなというお話です。全私が泣きまし


突然ですが妊娠出産編の番外です。

本当は初期に入れ込む予定で書いてあったのですが
全体の話の流れ的に省略してました。


(最近いよいよブログ書く時間が無くなってきた…)


第一話はこちらから
↓↓↓ 
 




たぶんこれが私のつわりだっただろうな
というお話です。



妊娠出産編2-5
妊娠出産編2-1
妊娠出産編2-2
妊娠出産編2-3
妊娠出産編2-4


全私が泣きました。


つわり期間中、自分の手料理がまずくて
全く食べられなくなってしまいました。

今まで美味しいと思って
何度も作ってたレシピも全然ダメ。

一口食べると吐き気をもよおすレベル。

その反動でか、
日清カップヌードルがうますぎて
一時期、週に何回も食べてました。

仮に、カップヌードルの
過度な偏食によって私の寿命が
縮むことになっても
我が生涯に一片の悔いなし!!
と胸張って言えるくらい。






間違いなく
人類史上最高の発明品です
\(^o^)/


推しはシンガポール風ラクサ!!

スープまで一滴残さず
飲み干してしまう唯一無二の存在。





残念ながら店頭で見かけることが
ほとんどないのでアマゾンで
箱買いしてます。




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※こちらの記事は2年前・2018年のお話です※
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広東旅行した時の話の続きです






そして今回はグルメ編
全部で6つ!詰め込みます!



その1【汕頭】伝統的な潮汕料理が味わえる「富苑飲食」



汕頭に到着した初日の夕飯で
連れて行ってもらいました。

伝統的な潮汕料理のお店です。

なにがすごいって、この絵面!!!

図1

図47

空腹時にはたまらない光景

図2

おばんざいみたい?

実際の料理や食材を見ながら選ぶスタイル。
ワクワクが止まらないぜ\(^o^)/

図46

図48

が、しかし。
種類が豊富すぎて
初見では決められなかったので
陽さんのオススメを中心に注文しました。

ガチョウの腸
ホルモン好きは好きなやつ(私も好き)

図43

名物・生漬けのカニ
醤油味!おいしかった!!
けどお腹弱い人はやめといたほうがいいやつ

図45


安心の空芯菜炒め。
これは間違いない。大好き。

図42

食事は白ご飯ではなく
お粥でいただくのが潮汕スタイルだとか。

図41

このお粥、やさしい。
ビックリするほど無味。
そして量が多い。

注文した料理ぜんぶ美味しかったので
お店の場所もちゃんとチェックしました。
また来れるように。

図44



その2【汕頭】トゥルトゥルで美味!広東式点心の腸粉







汕頭2日目の朝食。
ホテルの裏にある陽さんオススメのお店。

図39

テイクアウトもやってるよ!

図38

私は店内でいただきました。

メニューはこんな感じ。

図40


メインは腸粉のお店だけど
チャーハン(炒飯)や
焼きビーフン(炒米粉)などもある。


無類の麺好きとしては
焼きビーフンにめちゃめちゃ惹かれましたが
ここはやはりオススメの腸粉をチョイス。
朝ごはんだしね・・・

じゃーん!

図37

腸粉は米が原料の広東式点心。
香港でもおなじみ。


トゥルトゥル食感でぺろりと平らげました。

優しい味で朝食にちょうどいい!
もやしシャキシャキだったし!

醤油ベースで海鮮出汁が効いてる感じで◎。

次は焼きビーフンも食べたい。
このお店なら間違いない。

その3【汕頭】牛肉しゃぶしゃぶ!!!@杏花呉記牛肉



2日目のランチ。
汕頭は牛肉しゃぶしゃぶも有名だそうで。

図35

けっこういろいろ注文しました。

部位ごとの茹で時間目安が一目でわかる。


図34

なんとなく牛肉の色が濃い。

図36

スープの味がやさしい!!
ほぼ味がしない!


その4【鳳凰鎮】素朴でやさしい牛肉麺!!!






鳳凰単叢という烏龍茶の産地へ
行った時のランチです。

山のふもと、鳳凰鎮にて。

麺好きたっての希望により
牛肉麺のお店に連れて行ってもらいました。

こちら。
メインは牛肉鍋のお店だそうで。

図15


清潔感のある店内。


図21

図19


お店のおじちゃんが
しっぽりお茶飲んでました。

図20


ちゃんと茶器と湯呑と電気ケトル揃えて
一煎ずつ入れてるの!

図18


さすが烏龍茶の産地!!
胸アツ!!!

そしてこちらが牛肉麺。

図17

牛肉柔らかいし
脂っこさ皆無で食べやすい。

図16

クセがなくて食べやすい。
スープは素朴でやさしい味でした。


その5【潮州】牡蠣オムレツ激ウマ!@老彬蚝烙





チャンポンと一緒だったら
絶対入らないお店その1。

図32
(右側の黄色い看板のお店)

チャンポンはこういう地元感溢れる
オープンエアなお店、
中国では絶対に入りません。

衛生面が気になるようです。
(※チャンポンはおなか壊しやすい)

私はむしろめちゃくちゃ大好きです!!!
この雰囲気!!!

これ。至福の光景です。

図29

この土地に溶け込んでる感を味わえる感じ。

あ~私いま潮州にいるんだなぁ~って
実感できるこの感じ。

胸がきゅ~んとします。

なのでこのお店はとても印象深いです。
しあわせな気分に浸ってました。



ここはいわゆる牡蠣オムレツが有名なお店。

店名にもなってる「蚝烙」とは、
台湾の夜市でよく見かける「蚵仔煎」と同じもの。

「蚝烙」という呼び方は
潮汕エリア独特のものだそうです。

検索するとレシピもいろいろ出てきます。



図33

↑この厨房のシズル感
素晴らしすぎると思うんですけど。
食べる前から分かる。絶対おいしい。

みんな待ってる。

図31

地元の人たちに
愛されてるのが伝わってきます。

お店の客席は厨房の向かい側。


図30

お皿とお箸はセルフで。

図28

そしてこれがその牡蠣オムレツ

図24

めちゃくちゃおいしかった!!
見た目はボサボサだけど(笑)

これは牡蠣好きのチャンポンにも
おすすめしたい!!絶対好き!

あと魚の餃子スープも注文しました。
これも美味。うまみがぎゅーーってなってる。

図25

またリピしたい。オススメです。


その6【潮州】うまみがぎゅーー!!海鮮粥鍋!!





チャンポンと一緒だったら
絶対入らないお店その2。

図11


オープンエアなキッチン。

図10

使い古された丸太のまな板。

図8

野菜は道端で洗うスタイル。

図9

衛生面気にする人(チャンポン)には無理系なやつ。

店の息子(?)が1階の席で宿題していたので
私たちは2階席に案内されました。

図6

図5


「潮州砂鍋粥」という料理のお店。
要はおかゆです。潮州式の中華粥。

私たちが注文したのは海鮮粥!!

図4

この写真じゃ伝わらないと思うんですけど
おいしかった!味が濃い!!!
海鮮のうまみがぎゅ~~って感じで!

あまりに美味しくて
その場で作り方検索しちゃったレベル
(まだ作ったことない)

↑写真見てほしい!めちゃおいしそう!!!

これもチャンポンにおすすめしたいなぁ~

なんなら一緒に来たい
(嫌がるだろうけど)



以上です!

全ての食事がとても美味しくて
大満足な旅となりました。

こんな幸せなことってない。

案内してくれた陽さんに感謝です。
大感謝!!



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娘のあぐちゃんにはがんばって
バイリンガルになってほしい!
みたいな記事を以前書いたのですが。



なんだかんだ今年はずっと日本にいるとはいえ
コロナ禍で誰にも会っていないので
あぐちゃんにとっての日本語話者は私一人。

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と思ってはいるのですが・・・

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毎日同じことしかしていないので
同じことしかしゃべることができない。

ご飯の時間にしても

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おむつ替えにしても

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とか。

絵本やおもちゃで遊ぶときは
頑張って日本語つかってますが。


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絵本も限りがあるし。。。


私なりに気を付けてはいるものの

例えばあぐちゃんが
かまってほしそうにこっちへ来た時

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ついつい同じレベルで会話していまう

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正直これが一番ウケるんですよね(笑)
キャーキャー言いながらめっちゃ笑ってくれる。

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あぐちゃんにウケると
こっちもテンション上がるので
さらにアホになる。

という負の循環(笑)

147-31

今はまぁこれでいいのかな。
ウケてるし。





という記事を書いた後に
こんな本を読んだんですけど

0~3歳までの実践版 モンテッソーリ教育で才能をぐんぐん伸ばす!




やっぱり今からでも
ちゃんとした言葉を使って
話しかけた方がいいみたいです(笑)


がんばるかー


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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※こちらの記事は2年前・2018年のお話です※
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前回の続きです。



汕頭の後は潮州へ。
車で連れて行ってもらいました。
感謝・・・!!

図27


潮州は
4世紀前半・晋朝の時代から続く
歴史的な都市。

古くから潮汕エリアの中心地でしたが
19世紀後半に汕頭が対外開港されて以降は
中心地としての地位を汕頭に譲る形になりました。

今でも都市としての規模は
汕頭の方が大きいのかな?

そんな潮州でのおもな目的は
夜景だったのでスケジュール的に
現地到着したのが夕方でした。

図23

これがまた街並みの情緒が増して
雰囲気バツグン!大正解!

図25

図24


汕頭老街と比べると現代に近い雰囲気。
どことなく昭和感があるというか・・・

図26

こういう路地・・・
そそられる・・・


図17

いかにも南方というか、
湿度高そうなのが
写真からも伝わりますよね(笑)

図20

図18

雨上がりだったのでなおさら。

図21

汕頭老街は退廃的な雰囲気が
強かったですが、潮州のこの通りは
人々がそこに暮らしているぬくもりを感じます。
落ち着く・・・

図22

図19


城壁の上から見た風景。
手前が私たちが歩いてきた道です。

図16


このまま道なりにやってきたのが
牌坊街という観光向けの商店街。

図13 (1)

平日だったからか?雨上がりだったからか?
人通りも少なく全体的に静かな印象でした。


図12 (1)

図14

図4 (1)

ひょうたん屋さん?


図11 (1)

茶器屋さん!!

図1 (2)

この辺は飲食店街。
グルメ編はまた後日。

潮州

潮州の特産品といえば
刺繍やレースが有名だそうで。

こちらの静物画。

図8 (1)

拡大してみると・・・


図7 (1)

刺繍なんです!!

こちらも・・

図6 (1)

刺繍!!!

図5 (2)


個人的にこちらがお気に入り。
欲しい。(お金足りない)

図10 (1)

センスがすごい。

図9 (1)

芸術の域に達した刺繍作品。
すごくないですか!?

写真だと伝わりにくいのですが
光沢がすごい!輝いて見えます!!!



こちらは広済門城楼、
潮州の街を囲う七つの城門のひとつ。
大きい

図3 (1)

そして広済橋!!

図2 (1)

広済橋は中国四大古橋のひとつで
世界最古の可動橋といわれています。

<中国四大古橋>
潮州の广済橋
河北の趙州橋
泉州の洛陽橋
北京の盧溝橋


1171年につくられたというから
900年近くの歴史がある橋・・・

現在の姿は2007年に
修繕されたものだそうです。

図31

ライトアップ綺麗~!
そして午後8時からはレーザーショーも!

図30

図29

図28


後ろの山も光る壮大さ。
お金のかけ方すごい。

図32


月のきれいな夜でした。



潮州には他にも「甲第巷」という
観光名所があるようで。



明清時代の古民家が立ち並ぶそれこそ
福州の三坊七巷のような場所だとのこと。
次は行ってみたい!


道韻楼も気になる。
潮州から車で1時間半くらいかかるけど。



行きたいところたくさんあるよ~



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前回の記事でアドバイス
たくさんありがとうございます!!



なるほど赤ちゃんは
歯茎や上あご&舌で
食べ物をすりつぶしているのか・・・

あと歯の生え方もかなり多種多様だということを
知ることができて安心しました!!

ありがとうございます!!
( ;∀;)


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あぐちゃんの離乳食タイム。

基本的には順調…だとは思うのですが、
どうも丸のみしてる疑惑があるので

ゆっくり食べる練習をしているところです。

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練習といってもただ
おくちにごはんを入れたら
私がもぐもぐ言うだけなのですが。

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これを聞いたチャンポン

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日本語の「もぐもぐ」という音が
ツボに入ったみたいです(笑)


それから数日後


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もぐ・・・

FullSizeRender


相当気に入ったみたいです(笑)




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※こちらの記事は2年前・2018年のお話です※
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前回の続きです。


一人旅の最初の目的地
汕頭(スワトウ)。


香港(ホンコン)や広東(カントン)と同じノリで
「汕頭」の読み方は「スワトウ」。

日本語でも現地語の発音に則した読み方を
採用しているようです。

汕頭は第二次アヘン戦争を経て
1860年に開港し貿易港として栄えました。

20世紀初頭には日本人も
たくさん住んでいたようです。

1981年には深圳や珠海と同じように
経済特区が設けられましたが、
成果は出なかった模様。

汕頭の街並みは
だいたいこんな感じ。

図2 (1)

確かに、深圳は今や大都市だけど
汕頭は他の地方都市と大差ないイメージ

図3 (1)

でも大きなショッピングモールには
しっかりスタバ入ってるので立派な都会です
(※ちゃんこ基準)

図1 (2)





今回行ってきたのは
「汕頭老街」

汕頭の旧市街エリアで、
20世紀初頭・中華民国時代の建物が
数多く残っている場所です。


図63


まず広い!
範囲がめっちゃ広い!

図23


図61

図60

図59

日本にも古い街並みを残した
観光地が各地にありますが
面積はそこまで広くない印象。
ひと区画とかそんな感覚。

でもこの汕頭の旧市街は
本当に「街」がひとつそのままそっくり
当時の姿のまま残されている。

図54

図51


規模がすごい。
進めど進めど古い建物。



なかには完全に廃墟みたいな建物も多く・・・

図57


でもところどころ現在もそこに住んでいる人、
現役で営業しているお店もあったりして
不思議な世界です。

図58

図56 (1)

図55

図21

井戸端会議してたり。

図43

ベルト売ってたり。

図24

図9 (1)


汕頭老街の建物は
1階部分が通路になってる
「騎楼(チーロウ)」がたくさん。

図37

図45

スコールの多い台湾や広東エリアに
多くみられる建築スタイルです。
雨の日も安心。

図40


図39

図44

夢中で写真撮り続けました。
軽く300枚ほど・・・

図42

図38

図4 (1)
↑窓枠の装飾がかわいい

図5 (2)

図36
↑靴屋さん?


図35

図13 (1)


オシャレな作りの建物↓
魔女住んでそう

図11 (1)

図12 (1)

海外との通商があったからか
西洋風の建物も多い印象。


図19

柱かわいい
図18

パステルカラーの壁かわいい

図29

図28

窓かわいい

図26

図20

図17

二階の窓が
ステンドグラス風でかわいい


図22


街並みのベースは民国時代のものですが
その後もこの場所に歴史を
積み重ねてきた形跡も感じます

図8 (1)

「中国共産党万歳」

図7 (1)

「毛沢東万歳」





今やすっかり時代に取り残されてしまった
汕頭老街もリノベーションして
観光地化する計画が進んでいるようです。

至る所で工事していました。

図41

図50

図49

図6 (1)

広場周辺はだいぶ修繕が
進んでいる様子でした

図32

図31

図27


この地域のランドマーク的建物を発見。
風格がある。

図30.png

「百貨大楼」・・・たぶん百貨店。

図34





今回の記事を書くために
いろいろネットをあさっていたら
見つけました在りし日の汕頭老街。


1920年代升平路街景
(1920年代升平路街景※↑画像元

にぎわってるー!( ;∀;)
でも街並みはほとんど変わってない・・・

1920年的永平街
(1920年的永平街※↑画像元

さきほどの「百貨大楼」も。

1950年代的小公园和百货大楼(原南生公司)
(1950年代的小公园和百货大楼※↑画像元

20世纪七十年代末的汕头小公园
(20世纪七十年代末的汕头小公园※↑画像元

にぎわいの中心地だったんだなぁ(遠い目)



リノベーションされたらここも
きっと福州の三坊七巷みたいな
楽しい場所になるんだろうなぁ・・・



規模でいったらもっとすごそう。

完成はまだ先の話だそうですけど
どんな変貌を遂げるのか楽しみです
( *´艸`)

ってもう完成してるかもですよね
すでに2年経ってるし・・・



<オススメ記事>



↑中国語ですが古い写真いっぱい!


↑同じ場所を古い写真と現代の写真で比較してます!必見!


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あぐちゃん9か月です。


最近、バイバ~イって手を振ると
真似するようになった(気がする)!

147-20


手をバタバタさせたり
ゆびをにぎにぎ(グーパー)したり

彼女なりにマネしようと
してくれてるの健気・・・


_人人人人人人人人人人_
> かわいい!!!! <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄


そしてつかまり立ちもお手のものです。
すっと立てるようになりました。

147-21

一か月前はにっちもさっちも
いかなくなってたのに・・・
今じゃ考えられません。


親バカ動画




かわいいんだ・・・

ふとした時に動画を
何度も見返してます。



上の歯がはえてこないよーー

147-22

4~6か月目くらいで下2本
でてきたのに、そのあとはめっきり。
変化なし。

どうしようこのまま上の歯
生えてこなかったら・・・

既製品の離乳食も
9か月カミカミ期用は具材が
しっかりめっぽくて、

まだ上下の歯が揃ってないから
カミカミできないだろうし・・・

離乳食の進め方も
よく分からないというか
見極め難しいですね。。。




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